QUALCUNO DISSE:
...."FINO A QUANDO IL COLORE DELLA PELLE, LE DIFFERENZE RELIGIOSE E DI PENSIERO SARANNO PIU' IMPORTANTI DEL COLORE DEGLI OCCHI, CI SARA' SEMPRE LA GUERRA"......(BOB MARLEY)
COITO*ERGO*SUM
DEDICATO AGLI IMBECILLI
CATALOGO DELLE CAZZATE:
EBBERO DA (RI)DIRE:
DISSI UNA VOLTA:
MI FACCIO I CAZZI DI:
Acque Profonde
AnnaStaccatoLisa
° Il Callcenter °
Barbara
BelleRicette
BRESZNY L'OROSCOPARO
Camay
CELAPOSSOFARE
Ciambelle a Gogo
Diario Di Bordo Stefano
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HELL BOVE
Il Febe
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Molecole
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Pralina
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ReciDiva
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Sweethi
Un momento
Una Vignetta di PV
UnVideoAlGiorno
Wonderland
WonderWoman
PARLO MALE DI ME
CONTA-BISCHERI
L'olio novo. Il vino novello. Le castagne.
L'olio novo su una fetta di pane sapientemente abbrustolita da al palato delle sensazioni plurisensoriali.
Libidinoso.
Il vino novello con quel gusto leggermente asprigno, fruttato, bevuto davanti ad un camino acceso, accompagnato, magari, da roventi caldarroste, o come si dice dalle mie parti "le bruciate", fa quasi sciogliere i sensi.
Le castagne. Le adoro. Secche. Le ballotte. La polenta di farina dolce condita con ricotta di pecora. Rigorosamente procurata dal contadino.
E il castagnaccio. Che quì chiamano con un nome direi imbecille, "baldino", ma il risultato è sempre quello.
Goduria estrema.
Ma attenzione.
Il bruciore di stomaco è garantito al mille per mille.
E così ieri pomeriggio, colpita dalla noia, mi sono messa a preparare il castagnaccio.
Le varianti di questo dolce sì povero, ma meraviglioso, sono diverse. Quella che io faccio è quella che preferisco.
Con noci e rosmarino. Stop. Niente uvetta. Niente pinoli.
Ai tempi della mia nonna l'uvetta era roba per ricchi. E i pinoli in montagna difficilmente si trovavano.
Le noci erano a portata di tutti. E più gustose.
Quando mangio un pezzo di castagnaccio cerco, assaporandolo, di provare quello che provavano i miei nonni quando erano bambini. La gioia di poter tenere tra le mani un pezzo di quel dolce, un po' untuoso, e che magari mangiavano gustandolo a piccoli morsi.
Perchè la farina di castagne si doveva vendere principalmente.
E ieri sera mi son cappottata sul divano dal mal di stomaco. Ma avevo il palato soddisfatto.
Provatelo, se non lo conoscete.
Le dosi sono a caso. Ci vogliono: farina di castagne, noci, rosmarino, acqua, olio e un pizzico di sale.
Si mescola la farina con l'acqua finchè non si crea un'amalgama piuttosto liquido. Si aggiunge il sale e un po' d'olio. Ripeto le dosi non esistono. La mia nonna almeno, quando lo vedeva fare dalla sua mamma, non ha mai visto utilizzare bilance. Quindi a caso e buon senso.
Si unge bene bene una teglia da forno con dell'olio, si versa il composto e si buttano a casaccio noci e foglie di rosmarino. Infornare e lasciar cuocere fin quando sulla superficie non si formano delle crepe, avete presente il suolo di un deserto quando non piove da mesi? Ecco. Anche di più volendo.
Il castagnaccio è buono un po' croccante. Se poi vi dovesse sembrar crudo, nessun problema, rimettetelo in forno. Fin quando volete.
Fate intiepidire, tagliate e godete. E vi garantisco che godrete.
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Io: tutte e due, chi?
Mamma: io e te, ovvio!
Io: no mamma, un c'ho voglia!
Mamma: come sarebbe a dire?
Io: mamma, sarebbe a dire che in questo momento un c'ho voglia di
mettimi a patire la fame!
Mamma: e fattela venire, no?!
Mamma....tu sei icchè tu po' essere! Ma t'adoro proprio per questo!
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Ahhhhhhh.....ì cocomero....non posso passare l'estate senza mangiare almeno una decina di cocomeri!
Sarebbe come passare l'inverno senza accendere ì riscaldamento.
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Me ne sono accorta solo ora!
A lato del mio blog, dove c'è la sezione PARLO DI ME, non ho fatto la variazione!!
Cazzo cazzissimo.
Io non ho più la 46...ma la 48.
No perchè ci tengo a esse precisa eh.
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E poi gelati, granite, bibite ghiacciate....e tanta frutta fresca....
Infatti oggi a pranzo mi sono mangiata un piatto di spaghetti alla carbonara che
mi son fatta schifo da sola quando, alla fine ho visto il piatto ripulito.
Ancora ho la pancetta soffritta che mi galleggia nell'esofago.
Burp!!
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Ho acquistato i cereali fitness, come faccio di solito, perchè sono gli unici che riesco a mandar giù...
Gli altri mi sembrano il becchime per gli uccellini.
Insomma ho comprato due scatole dei suddetti cereali.
Ne ho comprate due perchè all'interno di ciascuno c'era in omaggio un dvd con mezzora di ginnastica.
Roba da palestra all'avanguardia.
Mai frequentato una palestra in vita mia.
Un dvd sul genere aerobica, l'altro su genere fitbox.
Lunedì ho eseguito gli esercizi del primo, ieri sera quelli del secondo.
Puttana merda.
Puttana merda. (due volte per ogni dvd, of course)
Ci ho lasciato mezzo polmone, tre quarti di adduttori e abduttori, un litro e mezzo di sudore e per finire una cinquantina di bestemmie tirate giù con violenza.
Domattina colazione con caffèllatte e nastrine inzuppate.
Mavaffanculo ai miei 70 (e anche più) chili.
E le bestemmie fioccano........
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non sono riuscita ad andare avanti con la dieta.
quel poco che avevo perso l'ho ripreso con gli interessi.
MERDA.
ok, settimana prossima si parte per parigi.
al mio ritorno non avrò più scuse.
sono 10 barra 11 chili il mio problema.
devo affrontarlo con serietà. e da ora.
a meno che quest'estate non voglia essere scambiata per un materassino
gonfiabile su qualche spiaggia, rimanendo poi a bestemmiare all'ombra.
e soprattutto perchè non trovo più un cazzo di abiti decenti da comprare.
senza considerare che quelli nell'armadio ormai sono inutilizzati da troppi mesi.
ok. sfido me stessa.
posso farcela no?
cos'ho in meno rispetto a tanti che ce l'hanno fatta?
DEVO FARCELA. DEVO. DEVO.
cazzo, se ci penso però ho già fame.
merda assassina.
intanto - 6 alla departure.
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Ok, oggi confesso.
Volevo evitare perchè poi qualcuno sicuramente avrebbe fatto battute, e vista la mia ormai nota ritrosìa ad accettarne, omettevo di darne la notizia.
Sono a dieta.
Dal 6 gennaio ormai. Mi sembrano già mesi.
Non chiedetemi che cazzo di dieta sia, che neanche io lo so.
In sostanza, mangio la pasta un paio di volte a settimana, massimo tre. Uso pochissimo olio. Del pane mangio solo le briciole che rimangono a fine pasto sulla tovaglia. No ai salumi. No ai fritti. No ai troiai. No a salse, sughi ecc. iper-arci-super unti. Carne e pesce solo ai ferri. Verdure in quantitativo industriale. A me la findus mi fa una sega se apre il mio congelatore. Colazione con kiwi (che aiuta a fare la cacca), the e fette biscottate. Fuori pasto solo frutta, the o succhi. Se soffro la fame?
Che domanda da coglioni.
Ovvio che sì.
Volete sapere quanti chili ho perso? Pagate, se volete togliervi questa curiosità.
Cosa mi manca di più?
La soprassata. I biscotti. Le pastine tipo girella o cacate simili. I formaggi (che sono la mia passione, sempre ovviamente, dopo il sesso che rimane sempre la prima). L'alcool. Eh sì. Da quasi 3 settimane bevo un cazzo.
I casi sono due.
O tra qualche mese sarò una figa da urlo...della serie che il mio fiansè dovrà tenermi nascosta da altri pretendenti per quanto sarò meravigliosamente bella e magra...oppure...mando tutto affanculo prima del tempo e rimango così come sono.
E sticazzi se qualcuno (Pongo) si azzarda a criticare.
Ok, vado a mangiarmi una misera, triste e deprimente mela.
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antipasti misti così composti:
fette di polenta fritta con sugo di salsiccia,
crostini con mozzarella fusa e salsetta di acciughe,
crostini arrostiti con una crema a base di philadelfia, capperi tritati ed erbette miste.
Primo:
Crepes ripiene di ricottae spinaci con besciamella e funghi.
Secondo:
Bollito misto con salse varie.
Arista di maiale cotta al forno con un tappeto di peperoni rossi e gialli.
In tutto questo ci sono entrate:
1 bottiglia di prosecco come aperitivo;
2 bottiglie di vino;
una bottiglia di champagne;
mezza bottiglia di mirto,
mezza bottiglia di grappa.
sabato sera potevo benissimo crepare che non me ne sarei accorta.
Ma son stata da dio.
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c'ho da finire di decidere il menù per sabato...
sono già a buon punto...
antipasti e primo piatto, già scelti,
mi manca il secondo...
però, per mia fortuna i miei ospiti son buone forchette...
non sarà difficile...
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ferie terminate.
due settimane in sardegna.
una settimana nel mare della toscana.
mangiato tanto.
bevuto moltissimo.
dormito a sufficienza.
letto 3 libri.
Fango - Niccolò Ammaniti (voto 6)
Il valzer dell'orrore - Joe R. Lansdale (voto 7,5)
Un posto nel mondo - Fabio Volo (voto 9)
preso tanto sole.
conosciuto gente nuova.
ho riso tanto.
ho anche pianto.
imparato parole nuove.
ubriacata diverse volte.
vomitato una volta sola (post alcool).
tutto sommato non mi lamento.
- Massima del giorno -
Non si può insegnare a cacare al culo,
il culo è l'unica cosa che nasce imparata.
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se c'è una cosa che non mi piace fare prima di andare in ferie...
è far fuori ogni sorta di cibo dal frigorifero.
da qualche giorno non faccio la spesa e mangio ciò che trovo.
oggi a pranzo, ad esempio,
non so cos'era. non era male, salato, credo, ma verde.
e non era insalata.
boh...
se domani posterò i saluti prima di partire, significa che non sono morta intossicata.
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